La Cambusa Ideale

Fra poche ore (qualche giorno, ma fatemi pensare che siano ormai poche ore) parto. Partiamo.

Siamo in 6, belli comodi su un 12 metri, e contiamo di fare una settimana intera dormendo sempre in rada. Qualche passaggio in porto (i pochi che ci sono alle Eolie) solo per fare carburante, acqua e spesa.

Ecco, la spesa. Vorrei approfittare del mezzo per condividere la lista per la cambusa.

Tenete presente che:

  • alcune delle cose indicate (es. stoviglie) potrebbero essere in realtà presenti in barca. Se la state noleggiando potete gentilmente chiedere al charter di confermarvene la presenza.
  • piatti e bicchieri di plastica inquinano! Quindi meno è meglio.
  • Alcune scelte dipendono dalla disponibilità o capacità del frigo. In barca preferisco ad esempio il vino bianco, ma solo se ho la possibilità di tenerlo in fresco!

Secondo voi manca qualcosa?

Stoviglie ed Accessori

  • caffettiera
  • apribottiglie
  • mollette
  • bicchieri di plastica (anche piccoli per amaro e caffe)
  • piatti di plastica
  • sacchi spazzatura
  • sacchetti piccoli per il bagno
  • scottex
  • carta igienica
  • detersivo piatti
  • strofinaccio
  • spugne x piatti
  • sapone marino

Cibo e Bevande

  • caffe
  • acqua
  • birra (lattine)
  • vino
  • amaro / liquore
  • rhum
  • tequila
  • succo d’arancia
  • succo di pera
  • coca cola
  • sale
  • zucchero
  • olio
  • aglio
  • cipolla
  • limone
  • aromi (peperoncino, pepe, prezzomolo)
  • pesto
  • pelati
  • tonno
  • frutta: pesche, anguria, uva
  • verdura: insalata, pomodori, pomodorini pachino, mais, zucchine, patate)
  • patatine/salatini
  • olive nere
  • pasta (spaghetti, fusilli, penne)
  • formaggio (feta, mozzarella, galbanino)
  • salumi (cotto / crudo / salame)
  • pancetta a dadini
  • prosciutto a dadini
  • cracker / salatini
  • pane integrale
  • piadine
  • uova

Colazione

  • the
  • biscotti
  • fette biscottate
  • marmellata
  • miele
  • latte
  • brioches